おきなわ紅豚あぐーボロニアソーセージ

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通常の豚肉に比べコレステロールが4分の1以下!

 

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「おきなわ紅豚」は名前のとおり、肉は淡い紅色。 淡く美しい紅色は新鮮なお肉の証。美しい色の秘密は、沖縄の特産である紅芋を飼料に使っており、 豚肉の肉質を決めるのは他でもない「飼料」。 安全で美味しい豚を作るため、独自の配合飼料を与えて飼育しています。 その飼料には、小麦を中心とした穀物・とうもろこし・大豆油粕・ 木酢・紅芋の他に、乳酸菌を主体とした発酵飼料が配合されています。 当店オリジナルのあらびきボロニアソーセージはおきなわ紅豚を使用しており通常のソーセージにくらべサイズを大きくすることで、適度な香味が十分に味わえます。


驚く程さっぱりした脂身と歯ごたえのある深い甘味!

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またおきなわ紅豚の最大の特徴である驚くほどさっぱりした脂身が独特の歯ごたえのある、深い甘味を味わうことができます。 ジュワジュワ音とともに香ばしい香りが漂う、あらびきボロニアソーセージ。美しい海に囲まれた沖縄のミネラル豊富な粟国の塩を使用しており、甘味とコクのある紅豚の旨みを存分に引き出しています。


 肉質の旨味がいっそう増すよう飼育期間が長い豚肉

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また肉質の旨味がいっそう増すよう飼育期間を通常飼育より長くしたり、豚舎内の菌バランスを良い状態に保つなど自然にこだわった飼育をしています。 紅豚は豚肉特有の臭みがなくジューシーで独特の歯応えのある赤身と、美味しさの最大の特徴である驚く程さっぱりとした脂身とのバランスは最高です。


[ 紅豚あぐーボロニアソーセージ ]
ジュワジュワ音とともに香ばしい香りが漂う、紅豚の旨み!

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商品名 紅豚あぐーボロニアソーセージ
価格 350g : 1,500円(税込)
賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月
配送方法 チルド・冷凍

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